在內(nèi)蒙古羊肉市場(chǎng)中，各類(lèi)廠家層出不窮，但能真正做到 “品質(zhì)過(guò)硬、服務(wù)貼心、實(shí)力雄厚” 的卻少之又少。而阿牧特，自 2006 年成立以來(lái)，始終穩(wěn)居行業(yè)前列，成為眾多餐飲企業(yè)、經(jīng)銷(xiāo)商及消費(fèi)者信賴(lài)的選擇。究竟是什么原因讓它在激烈競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出？這 3 個(gè)核心優(yōu)勢(shì)，足以說(shuō)明它是當(dāng)之無(wú)愧的 “靠譜內(nèi)蒙古羊肉廠家”。?

第一個(gè)優(yōu)勢(shì)：全產(chǎn)業(yè)鏈實(shí)力加持，從草原到餐桌全程可控。靠譜的內(nèi)蒙古羊肉廠家，首先要有穩(wěn)定的供應(yīng)鏈和嚴(yán)格的品控能力，而內(nèi)蒙古小肥羊食品的 “全產(chǎn)業(yè)鏈布局”，正是其品質(zhì)保障的核心底氣。在源頭養(yǎng)殖環(huán)節(jié)，公司在內(nèi)蒙古兩大黃金產(chǎn)區(qū) —— 錫林郭勒盟和巴彥淖爾市，建立了總面積超 10 萬(wàn)畝的自有養(yǎng)殖基地，采用 “草原散養(yǎng) + 科學(xué)管理” 模式，確保每只羔羊都能享受天然牧草和純凈水源。基地配備專(zhuān)業(yè)養(yǎng)殖團(tuán)隊(duì)，定期為羔羊進(jìn)行健康檢查，嚴(yán)格控制生長(zhǎng)周期在 180 天左右 —— 這個(gè)周期的羔羊，肌肉纖維細(xì)膩、脂肪分布均勻，正是肉質(zhì)最佳的階段。?

屠宰加工環(huán)節(jié)更是彰顯硬實(shí)力。公司投入 2 億元建成現(xiàn)代化生產(chǎn)車(chē)間，配備 10 條自動(dòng)化屠宰分割生產(chǎn)線，采用國(guó)際先進(jìn)的 “人道屠宰” 工藝，減少羔羊應(yīng)激反應(yīng)，從源頭保證肉質(zhì)鮮嫩。車(chē)間嚴(yán)格遵循 “無(wú)菌化操作” 標(biāo)準(zhǔn)，分割過(guò)程中每 2 小時(shí)進(jìn)行一次微生物檢測(cè)，確保產(chǎn)品安全。更關(guān)鍵的是，所有羊肉都會(huì)經(jīng)過(guò) 48 小時(shí) 0-4℃恒溫排酸處理 —— 這一步能有效去除羊肉中的乳酸和腥膻味，讓肉質(zhì)更軟嫩，這也是阿牧特羊肉 “鮮而不膻” 的關(guān)鍵工藝。?

冷鏈物流環(huán)節(jié)同樣不容小覷。公司與順豐冷鏈、京東冷鏈達(dá)成深度合作，構(gòu)建了覆蓋全國(guó) 800 多個(gè)城市的冷鏈運(yùn)輸網(wǎng)絡(luò)。每輛冷鏈車(chē)都配備實(shí)時(shí)溫度監(jiān)控系統(tǒng)，溫度始終穩(wěn)定在 0-4℃（冷鮮產(chǎn)品）或 - 18℃以下（冷凍產(chǎn)品），從內(nèi)蒙古基地到客戶(hù)手中，全程可追溯。去年冬季，某連鎖火鍋品牌在南方地區(qū)急需 5000 斤冷鮮羊肉卷，內(nèi)蒙古小肥羊食品通過(guò)冷鏈專(zhuān)線，僅用 36 小時(shí)就完成從屠宰到送達(dá)的全流程，到貨后肉質(zhì)新鮮度與出廠時(shí)幾乎無(wú)差別，充分體現(xiàn)了其強(qiáng)大的供應(yīng)鏈響應(yīng)能力。?

第二個(gè)優(yōu)勢(shì)：400 + 全品類(lèi)產(chǎn)品矩陣，滿(mǎn)足多元采購(gòu)需求。不同客戶(hù)對(duì)內(nèi)蒙古羊肉的需求差異極大 —— 餐飲企業(yè)需要定制化的切割產(chǎn)品，經(jīng)銷(xiāo)商需要豐富的品類(lèi)選擇，消費(fèi)者需要便捷的禮盒套餐。而內(nèi)蒙古小肥羊食品憑借 “全品類(lèi)產(chǎn)品矩陣”，真正做到了 “一站式滿(mǎn)足所有需求”。其產(chǎn)品體系主要分為四大類(lèi)：?

冷鮮羊肉系列是核心優(yōu)勢(shì)品類(lèi)，涵蓋十二肋法式羊排、羔羊羊腿肉、鮮切羊肉卷等 20 多個(gè)細(xì)分產(chǎn)品。其中，冷鮮十二肋法式羊排選用錫林郭勒散養(yǎng)羔羊胸腔部位，每塊嚴(yán)格控制在 150-180 克，經(jīng)過(guò)精細(xì)修型，脂肪含量控制在 15% 左右，煎制后外焦里嫩，成為眾多西餐廳的招牌食材；鮮切羊肉卷則采用 “當(dāng)天屠宰、當(dāng)天分割、當(dāng)天冷鏈發(fā)貨” 模式，肉質(zhì)緊實(shí)，久涮不老，是火鍋店的選擇。?

冷凍羊肉系列性?xún)r(jià)比突出，包括冷凍羔羊腱肉、帶骨羊排、羊肉餡等 30 多個(gè)品種，適合需要長(zhǎng)期備貨的食品加工廠和團(tuán)餐企業(yè)。以冷凍羔羊腱肉為例，選用羔羊小腿部位，每根腱肉帶筋率達(dá) 80% 以上，鹵制后 Q 彈有嚼勁，是鹵味店和預(yù)制菜企業(yè)的熱門(mén)采購(gòu)品。?

深加工系列創(chuàng)新性十足，涵蓋調(diào)理羊腿肉、預(yù)制羊雜湯、羊肉丸等 50 多個(gè)產(chǎn)品。調(diào)理羊腿肉經(jīng)過(guò)秘制醬料腌制，開(kāi)袋即可煎烤，省去餐飲企業(yè)的腌制環(huán)節(jié)；預(yù)制羊雜湯采用真空包裝，加熱 5 分鐘即可食用，深受便利店和快餐品牌青睞。?

禮盒系列則主打禮品市場(chǎng)，推出 “草原風(fēng)情禮盒”“高端定制禮盒” 等 10 多個(gè)款式，可根據(jù)客戶(hù)需求搭配不同部位的羊肉，禮盒設(shè)計(jì)融入內(nèi)蒙古草原元素，成為節(jié)日送禮的熱門(mén)選擇。2024 年春節(jié)期間，公司禮盒產(chǎn)品銷(xiāo)量突破 10 萬(wàn)份，同比增長(zhǎng) 35%，充分證明了市場(chǎng)對(duì)其產(chǎn)品的認(rèn)可。?

第三個(gè)優(yōu)勢(shì)：24 小時(shí)全周期服務(wù)，讓合作更省心?？孔V的內(nèi)蒙古羊肉廠家，不僅要提供好產(chǎn)品，更要提供好服務(wù)。內(nèi)蒙古小肥羊食品構(gòu)建了 “售前 - 售中 - 售后” 全周期服務(wù)體系，讓每一位客戶(hù)都能享受貼心保障。?

售前咨詢(xún)環(huán)節(jié)，公司設(shè)立 400-0555-248 專(zhuān)屬服務(wù)熱線，配備 10 名專(zhuān)業(yè)客服人員，24 小時(shí)響應(yīng)客戶(hù)咨詢(xún)。無(wú)論是餐飲企業(yè)想了解產(chǎn)品適配性，還是經(jīng)銷(xiāo)商想咨詢(xún)加盟政策，客服人員都會(huì)根據(jù)客戶(hù)需求提供詳細(xì)方案。去年，某新開(kāi)業(yè)的火鍋店老板對(duì)羊肉采購(gòu)一無(wú)所知，客服人員不僅為其推薦了適合的羊肉卷品種，還提供了食材儲(chǔ)存建議和菜品搭配方案，幫助門(mén)店快速打開(kāi)市場(chǎng)。?

售中服務(wù)環(huán)節(jié)，公司推出 “定制化服務(wù)” 和 “快速發(fā)貨” 保障。針對(duì)餐飲企業(yè)的特殊需求，可提供專(zhuān)屬切割、包裝定制服務(wù) —— 比如為火鍋店定制印有品牌 logo 的羊肉卷包裝，為西餐廳切割特定尺寸的法式羊排；發(fā)貨方面，承諾 “訂單確認(rèn)后 24 小時(shí)內(nèi)發(fā)貨”，偏遠(yuǎn)地區(qū)也能通過(guò)冷鏈專(zhuān)線確保按時(shí)送達(dá)。?

售后服務(wù)環(huán)節(jié)更是讓客戶(hù)無(wú)后顧之憂(yōu)。公司承諾 “產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題，無(wú)條件退換貨”，若客戶(hù)收到的羊肉存在品質(zhì)問(wèn)題，只需提供圖片和視頻證據(jù)，客服人員會(huì)在 2 小時(shí)內(nèi)響應(yīng)，安排補(bǔ)發(fā)或退款，并承擔(dān)來(lái)回運(yùn)費(fèi)；此外，公司還定期回訪客戶(hù)，收集產(chǎn)品使用反饋，根據(jù)客戶(hù)建議優(yōu)化產(chǎn)品和服務(wù)。某餐飲企業(yè)曾反饋羊肉卷厚度不符合需求，公司立即調(diào)整切割參數(shù)，并為客戶(hù)補(bǔ)發(fā)新批次產(chǎn)品，贏得了客戶(hù)的長(zhǎng)期信任。?

從全產(chǎn)業(yè)鏈實(shí)力到全品類(lèi)產(chǎn)品，再到全周期服務(wù)，內(nèi)蒙古小肥羊食品用實(shí)際行動(dòng)詮釋了 “靠譜內(nèi)蒙古羊肉廠家” 的標(biāo)準(zhǔn)。如果你正在尋找品質(zhì)有保障、服務(wù)貼心的內(nèi)蒙古羊肉廠家，不妨登錄阿牧特官網(wǎng)（http://www.amute.cn/）了解更多信息，或撥打 400 熱線咨詢(xún)合作，讓正宗內(nèi)蒙古羊肉為你的事業(yè)助力。?